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不少行業都會聘用兼職、臨時工，其中做主持、司儀都是不少人的熱門兼職工作之一，這門看似單靠口才的工作，背後卻需要講求搞氣氛、執生應變等技巧，還要有善於面對群眾等的能力，才能勝任工作的同時，爭取開闊更廣的客源和工作機會。

文：Amy Ng　圖：受訪者提供、資料圖片

13 年前畢業於香港演藝學院戲劇學院學位畢業，主修表演的黃湛深 (Sam)，他所涉獵的工作範圍很廣泛，做過棟篤笑、電影、廣告、司儀、舞台劇，也做過大型節目的策劃及顧問，現時亦會抽時間教授主持訓練課程。他表示，要成為一位專業的主持，除了說話要有抑揚頓挫、節奏感、控制活動氣氛做到恰到好處外，最好有屬於自己的風格。

「個性會影響你成為一個怎樣風格的主持，找到屬於自己的主持風格，便能在這崗位上發揮得淋漓盡致。屬文靜型的，可以嘗試處理一些嚴肅、不需搞氣氛的活動，如畢業禮、銀行活動等。相反則可以做 annual dinner、婚宴等主持。」

說話簡潔、讀音準確

做主持、司儀的說話技巧除了講求流暢，內容簡潔也很重要。「在預備司儀稿時，可以運用成語、短句來配合不同場合，例如婚宴說喜慶說話『百年好合、年生貴子』等語句是必不可少的，緊記是在適當時候應用精簡語句，避免長篇大論，聽者都會感到舒服、不累贅。」

Sam 又提到，做司儀、主持也不能忽略說話的正確讀音、咬字。「例如很多人會把憧憬的憧 (音沖) 讀成『童』；有些主持只按稿朗讀內容，這些都應該盡量避免。」

做好 7 成準備工夫　隨時應付突發事件

主持、司儀工作富挑戰性、變數亦大。「記得有一次做婚宴司儀工作，wedding planner 已預先告訴我，在婚宴上或許會有女方的人到場『搞事』，原因是女方家長對於女兒嫁給年紀較大的新郎並不滿意。慶幸最後只是有驚無險，一切順利進行。」

Sam 指出，一般而言，約 7 成的主持及司儀工作是可以預先作好準備，其餘則要靠現場執生，始終任何場合都會有未知的變數，除了靠經驗外，也可以透過訓練來提高應變、執生的能力。

「至於工作內容大多按活動性質、場合及聘用機構的要求而定，部分只需負責指定內容，工作較為簡單；部分則要求與客戶機構開會，討論在活動期間的說話重點、注意事項等；部分更要負責撰寫司儀稿、搞氣氛，甚至按大會要求協調嘉賓在台上拍攝的『睇位』工作。」

主持訓練課程　克服面對群眾壓力

香港演藝學院演藝進修學院開辦的「主持訓練證書」課程，學員來自各行各業，其中有創業者、主持業務人士及學生等。Sam 表示，課程也吸引了不少為公司業務活動擔當主持人的人士報讀。

「學員在課堂上除了要掌握不同的演說技巧、了解群眾心理等知識外，也需要學習克服面對群眾的緊張情緒及壓力，能夠調整心理狀態，有助他們身處不同場合都能應付自如。」

由於 Sam 有演藝背景，所以他也會把一些演藝訓練元素帶進主持訓練中。「演藝訓練中有一種叫『存在感』，若你的存在感較強，就能自如地進入做主持的狀態，投入工作，並能帶動現場及控制活動氣氛。」

口碑開闊人際網絡　增工作機會

提到如何接洽主持、司儀工作，Sam 說是早年由擔當朋友婚宴的司儀工作開始，然後慢慢靠口碑擴闊人際網絡。「現在接洽主持或司儀工作的渠道較以往廣泛，例如可以循網絡途徑，如藉着 facebook 內相關的演藝、司儀群組，自薦或搜尋想聘用的人士，開闊客源。」他表示，現時做婚宴主持的酬金約由 1,000 元起；至於屬商業性質的司儀工作，則數千至萬元不等。若為星級主持，例如近期不少有電視台主播、記者經驗的轉戰做主持工作，報酬自然更高。